简易草莓派
草莓当季,做了一个简易草莓派,这种形状的派不需要模具,制作起来更简单,除了草莓也可以加入其它水果,如芒果
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步骤1/8
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准备派皮:将面粉,细砂糖,盐,黄油混合均匀,倒入蛋液揉匀成面团
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步骤2/8
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将面团放入冰箱冷藏1小时
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步骤3/8
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草莓洗净,切大片
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步骤4/8
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在大碗中放入草莓,倒入玉米淀粉,细砂糖,拌匀备用
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步骤5/8
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取一张烘焙纸,将冷藏好的面团取出,在烘焙纸上擀成圆形薄片
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步骤6/8
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将草莓馅放入派皮中间,汁液不要倒入,边缘留3cm左右
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步骤7/8
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将派皮边缘朝一个方向折起,折好刷上一层蛋液
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最后一步
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烤箱预热200度中层20分钟,边缘派皮金黄色即可取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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