四神汤
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步骤1/6
准备好上述食材
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步骤2/6
芡实浸泡约30分钟
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步骤3/6
用清水将肉类反复冲洗数次后飞水(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
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步骤4/6
将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净和其他食材一起放入锅中,倒入适量清水(约1-2L),大火烧沸后继续用小火烧煮30分钟。
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步骤5/6
在起锅前5分钟放入盐调味
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最后一步
大功告成啦
产品功效:健脾开胃、美容祛斑、祛湿润燥、宁心安神
口感:这是一款简单又清淡的汤,四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,建议单配猪肚,猪小肠,排骨等一起
主攻人群:全家老少一年四季都可以饮用; 适合营养不良、身形偏瘦人群;可以促进食欲,治疗消化不良;适合怀孕早期的孕妈妈;适宜压力大,亚健康状态人士;以及内分泌不调的中青年女性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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