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红酒蔓越莓干软欧

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豆豆妈Ly

豆豆妈是位红酒控，平时每晚喜欢小酌一杯，面包我偏爱软欧包外脆里嫩，添加了蔓越莓干和葡萄干口感更丰富，甜味使用红糖和蜂蜜，对女人又特别好。 添加了全麦粉更健康，怕脂肪含量高的话可以把黄油建成等量的橄榄油。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 270g
、
全麦面粉 30g
、
牛奶 180g
、
红糖 20g
、
蜂蜜 10g
、
酵母 3g
、
黄油 30g
、
蔓越莓干 30g
、
葡萄干 30g
、
红酒（泡葡萄干） 35g
烹饪步骤
小贴士

果干可以换成任意你喜欢的，做欧包最好有石制造水蒸气，没有的话也可以利用小石子提前预热20分钟，然后倒上热水形成水蒸气，这样烤出来的欧包外脆里韧非常可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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