泡椒炒猪肝的做法 点击查看大图

泡椒炒猪肝

浏览 155360 · 收藏 727 · 学做 1

俺叫毛毛

爆炒猪肝，鲜嫩爽滑，酸辣适中，佐酒下饭都好吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 150g
、
芹菜 1根
、
大葱 1根
、
泡椒 5个
、
泡姜 1块
、
大蒜 2瓣
、
自制豆瓣 1小勺
、
花椒 5粒
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 一点点
、
鸡精 2g
、
熟菜籽油 15ml
、
化猪油 10g
、
水芡粉 1丢丢
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

炒猪肝油要稍多点，一定要大火快炒，这样炒出来的猪肝才嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

换个做法

泡椒炒猪肝的其他做法

泡椒炒猪肝的相关分类

蒸螃蟹 栗子 手抓饼 板栗 毛豆 螃蟹 更多

泡椒炒猪肝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许