花生酱拌云吞【发酵食堂】
香滑的花生酱拌鲜虾云吞,作为早餐或者宵夜都是不错的选择呢。遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事...
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步骤1/9
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首先把葱白切小粒,姜剁成姜末备用
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步骤2/9
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鲜虾剁碎,把虾蓉和猪绞肉混合。
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步骤3/9
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加入生抽、油、盐还有一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向拌匀所有的材料。
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步骤4/9
接下来就可以包云吞了。面皮中间放入适量的馅料,四角沾上水,对折成长方形。
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步骤5/9
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然后翻过来,右下角沾水,把两个角叠合,云吞就包好了。
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步骤6/9
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水开之后就可以下云吞了,煮熟之后盛出来备用。
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步骤7/9
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1大勺花生酱、80毫升热水、10克生抽、盐和糖调成拌酱。
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步骤8/9
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拌入煮好的云吞,最后撒上葱花就做好了。平时可以多包一些云吞在冰箱急冻,以备不时之需哦
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最后一步
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以上就是今天的食谱,谢谢你的收看
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发布于 2017-02-21
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