老干妈炒包菜
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换着花样吃,同样的菜,每道不同味儿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
蒜切碎。肉切沫。包菜,手撕成小块,洗净滤干水。老干妈备用。
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最后一步
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锅内热油,下蒜炒香。下肉沫炒三下,滴入少量生抽再炒,目的就是加香,不放也可以。下包菜翻炒,加入盐炒至8成熟,加入两勺老干妈豆鼓酱继续炒。炒熟,起锅。
小贴士
老干妈已经有味道了,所以不需要再加其他调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
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