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紫菜包饭

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海燕871

在十多年前的冬天，我认识了一个来自韩国的小男孩，他跟随做生意的父母来到边陲小城，我就成了她的汉语老师。她和我的女儿同龄，白白胖胖的他特喜欢吃中国菜，只要家里做了好吃的，我都叫上他，特别喜欢看他说“好吃”的样子。师生情四年，从不会说汉语到小学顺利毕业。他的妈妈是典型的韩国主妇，也会经常做一些韩国料理送给我们品尝，紫菜包饭就是她教会我的。后来他们一家回国了，我们就断了联系。每当做起紫菜包饭，就会想起我这个韩国学生。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
热米饭 2碗（4人份）
、
紫菜 8张
、
胡萝卜 1根
、
黄瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 200g
、
食盐 适量
、
香油 适量
、
芝麻 适量
、
甜萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄瓜切成条后要用盐，鸡精，糖腌渍一会儿。 2、胡萝卜和火腿肠切成条后要用一点点油煎一下，这样胡萝卜好吸收，火腿经过加热，香味也诱发出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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