日式巧克力棉花蛋糕卷
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这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~ 此配方适用烤盘28*28
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
低筋面粉
41g
、
可可粉
15g
、
热水
50ml
、
玉米油
41ml
、
细砂糖
60g
、
香草精
2滴
、
柠檬汁
2滴
、
鸡蛋
四枚
、
盐
1g
、
淡奶油
300ml
、
糖粉
30g
、
朗姆酒
5ml
、
装饰草莓
5颗
、
装饰蓝莓
10颗
烹饪步骤
-
步骤1/27
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准备好食材:低筋面粉41g、细砂糖60g、可可粉15g、热水50ml、玉米油41g、香草精2滴、柠檬汁(白醋)2滴、盐1g、鸡蛋4枚。淡奶油300ml、细砂糖30g、朗姆酒5ml、草莓5颗、蓝莓10个。
-
步骤2/27
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可可粉15g加热水50ml
-
步骤3/27
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搅拌均匀备用。
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2017-02-19
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