葱油洛馍
小时候大娘做的发面洛馍最好吃
5克
33克
287克
1310
千卡
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步骤1/20
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安琪35度温水化开,和白面一起搅拌成絮条装
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步骤2/20
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安琪化开的水
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步骤3/20
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我用的就是这个,一次才半包,我买的1块3包
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步骤4/20
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搅拌
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步骤5/20
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揉光面
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步骤6/20
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保鲜膜盖着发面,两倍大
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步骤7/20
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发成这样带好多孔的
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步骤8/20
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在揉面,分成四分,放那醒20分钟,
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步骤9/20
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这时候,切葱花,我用的南德调料,把刚才醒好的面团擀成片,撒葱花,调料,和食用油,涂抹面上,卷起来,
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步骤10/20
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擀面皮,准备撒葱花,撒好的,忘记拍照了,下面是红糖的甜馅的
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步骤11/20
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想吃甜的,可以包白糖,或者红糖
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步骤12/20
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捏住口
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步骤13/20
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捏的口,朝下,手安平,准备上锅,先热铁锅
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步骤14/20
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我做的是两种口味,一个红糖甜的,一个葱花的
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步骤15/20
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少油,小火
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步骤16/20
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两边煎,小火,不然会糊
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步骤17/20
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甜的
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步骤18/20
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成品
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步骤19/20
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最后又做了一个大的,我都开的电磁炉300度,600的火
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最后一步
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这是大的成品,完工
记得安琪用温水35度化开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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