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快手午餐：土豆鸡块拌面的做法

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快手午餐：土豆鸡块拌面

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今天很想吃大盘鸡，可周末不想出门。一块鸡肉，一颗土豆，再来点儿胡萝卜和青椒。还好家里也有面。 20分钟后我把自己喂饱了。

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切墩(初级)

鸡胸肉 100g

、

土豆 1颗

、

胡萝卜半颗

、

青椒半颗

、

盐适量

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

牛肉酱 1勺

、

挂面 100g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆，胡萝卜，青椒切成块。
步骤2/15 点击查看大图
鸡胸肉用老抽和料酒腌制10分钟左右。
步骤3/15 点击查看大图
热油爆香葱姜。
步骤4/15 点击查看大图
下入鸡胸肉翻炒至微微变色。
步骤5/15 点击查看大图
加入土豆继续翻炒。
步骤6/15 点击查看大图
接着将胡萝卜倒进去，翻炒均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入适量水，转中火，盖上锅盖焖煮。
步骤8/15 点击查看大图
等到水快干时加入青椒。
步骤9/15 点击查看大图
转大火收汁，加入牛肉酱和盐炒匀。
步骤10/15 点击查看大图
接下来煮面条，先将水烧开。
步骤11/15 点击查看大图
直接将挂面下入开水锅。
步骤12/15 点击查看大图
煮熟后捞出盛盘。
步骤13/15 点击查看大图
土豆鸡块也已经炒好。
步骤14/15 点击查看大图
倒在面条上面。
最后一步点击查看大图
翻拌均匀，开吃～

小贴士

这是懒人做法～省去了很多繁琐的步骤～但是依旧很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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