鸡蛋苹果派
柔软细腻的鸡蛋薄饼配上香甜的苹果馅儿，简直好吃死了，再搭配牛奶\果汁，蔬菜，就是一顿完美的早餐；
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步骤1/10
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准备食材；
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步骤2/10
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面粉加入30g清水，搅拌均匀；
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步骤3/10
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磕入2个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀；
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步骤4/10
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网筛过滤一遍；
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步骤5/10
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苹果去皮，切成小块；
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步骤6/10
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锅内倒入适量的食用油，倒入苹果块，加入一小勺白糖翻炒几分钟直至变色；TIPS1：也可用黄油翻炒，会比较香，我不太喜欢黄油的味道，尤其是冷却后黄油味儿比较浓，我就用食用油了；
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步骤7/10
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加入2g黑白芝麻出锅；
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步骤8/10
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平底锅均匀的刷一层食用油，开小火预热；舀一勺面糊到锅里，待到表面凝固时，在饼面2\1处放入苹果块；TIPS2：平底锅尽量用小一点的，太大的饼会不圆，像我这个平底锅太大了，完全HOLD不住；
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步骤9/10
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然后折叠后封口，切成2半；
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最后一步
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完成了▼搭配蔬菜、牛奶就是很好的早餐了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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