蜂蜜柚子茶(不苦!!)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用盐搓柚子皮,热水浸泡(泡掉外层打蜡),刨下来最外面的黄色的皮,特别薄,切细丝。用盐水浸泡半小时,煮,换水三次,直至煮软半透明,不苦了。
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步骤2/4
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柚子肉掰碎,煮开换水,反复3次后,再加水加糖,煮半小时。
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步骤3/4
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混合,煮半小时,大火收汁,熬干水。静止放凉。
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最后一步
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混合蜂蜜,装入密封盒,冷藏保存。
小贴士
一定要好好去除柚子肉外面的薄皮,黄色的柚子皮要薄和少,水多换,糖多放,不然苦死。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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