豆乳盒子蛋糕/豆乳裸蛋糕
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步骤1/11
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将豆子放入豆浆机，打豆浆。期间烤戚风蛋糕胚，放凉备用(戚风蛋糕前面有菜谱，这里不多说了)
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步骤2/11
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做豆浆卡仕达酱，鸡蛋加糖搅匀
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步骤3/11
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筛入低粉，玉米淀粉拌匀
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步骤4/11
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慢慢加入刚打好的豆浆拌匀，小火加热，不停的翻拌
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步骤5/11
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直至变的浓稠，关火，豆浆卡仕达酱放凉备用
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步骤6/11
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淡奶油打发，淡奶油，豆浆卡仕达酱都装进裱花袋
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步骤7/11
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准备盒子，放一片蛋糕胚
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步骤8/11
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挤入淡奶油，我还加了点草莓果酱
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步骤9/11
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再放入蛋糕胚，再挤入豆浆卡仕达酱，撒黄豆粉，冷藏2小时即可
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步骤10/11
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同样可以做成豆乳裸蛋糕，一层胚一层奶油，最上面挤上豆乳酱，撒上黄豆粉
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最后一步
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成品图
这是我没有用奶油奶酪，喜欢的小伙伴们可以将100g的奶酪打顺滑，与豆浆卡仕达酱搅匀，同时糖多加20g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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