白切羊肉清汤
爱羊肉，没理由。
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下羊排，煮开，撇去浮沫；
-
步骤2/5
点击查看大图
煮沸后，捞出羊排洗净入炖锅，加入生姜和盐；
-
步骤3/5
点击查看大图
大火煮沸转至小火，炖至筷子能够轻松戳透羊肉后（大约一个小时），取出羊排；
-
步骤4/5
点击查看大图
稍稍放凉后拔去羊排骨；等羊肉完全凉后切片；
-
最后一步
点击查看大图
用羊肉汤将白萝卜片煮熟，加入适量羊肉片煮个两三分钟即可；出锅前撒上大蒜叶（我忘记买了，用小葱替代，不太理想）。
汤可以下面条吃哦～老少咸宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
白切羊肉清汤的其他做法
白切羊肉清汤的相关分类
白切羊肉清汤的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11521311人看过 -
羊肉汤
10031875人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
992477人看过 -
清汤羊肉面
522387人看过 -
清汤粉丝羊肉
44588人看过 -
干锅土豆片
3938320人看过 -
土豆炖牛肉
21501363人看过 -
金针菇羊肉汤
2540879人看过 -
酱肉包子
23064207人看过 -
白切猪舌
229510人看过 -
《高阶菜谱》白切羊肉
430601人看过 -
梅菜扣肉
2405578人看过
