红烧彩云雕
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
水
500g
、
料酒
20g
、
老抽
25g
、
生抽
30g
、
葱
10g
、
姜
10g
、
盐
2.5g
、
黄冰糖
10g
、
鱼
1000g
、
蒜头
10g
、
青椒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鱼洗好,在鱼背上画几刀,煮起来更入味!
-
步骤2/3
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把鱼用调教涂抹在鱼上,腌制20分钟
-
最后一步
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油下锅,待油烧热,鱼下锅,待鱼成金黄色翻面煎,然后下料酒生抽等调料,煮5分钟就能起锅了(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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