黑椒牛肋排
一直想在家做那种大块的牛肋排，网上搜了一圈，只找到这种半成品，是腌制好的牛肋排！我就用烤箱烤了，但是不够酥烂，下次准备先煮再烤！
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步骤1/8
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网购的牛肋排，是腌制好的半成品
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步骤2/8
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提前解冻后取出，我用厨房纸巾吸干表面的水分
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步骤3/8
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把骨头剔出
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步骤4/8
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锅中加入少许黄油后，把牛肉四面都煎至金黄色
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步骤5/8
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把煎好的牛排用锡纸包好
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步骤6/8
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放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右
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步骤7/8
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时间到打开锡纸，切片即可
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最后一步
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可以配上黑椒酱食用
牛排是提前腌制好的，所以蘸酱根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
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