潮州粿肉
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318克
95克
80克
3504
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
食材:五花肉
用量:1斤
、
马蹄
7两
、
鸡蛋
1个
、
豆腐皮
1张
、
红薯粉
1汤勺
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
红葱头
适量
、
五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把五花肉切丝
-
步骤2/4
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按顺序先放入花椒粉,五香粉,盐,糖,红薯粉,红葱头,马蹄。
-
步骤3/4
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卷好用刀剁块,很难切断。
-
最后一步
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锅里油烧热,我一次就放入几个炸,如果太多会散掉!先用中火,一边翻面!最后捞起来之前改用大火,才不会含油!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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