八寸戚风
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步骤1/12
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蛋黄加35g白砂糖和牛奶搅匀，低粉过筛加入搅匀。
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步骤2/12
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蛋白加柠檬汁、白砂糖（分3次）打发
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步骤3/12
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取1/3蛋白与蛋黄混合翻动
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步骤4/12
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再把混合液倒回蛋白翻动
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步骤5/12
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倒入8寸模，震动消泡
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步骤6/12
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烤箱预热5分钟
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步骤7/12
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185度60分钟
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步骤8/12
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爬起来
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步骤9/12
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高出坠落2次
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步骤10/12
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脱模，完美
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步骤11/12
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香甜松软
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最后一步
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试试吧
不加油蜂窝会略大，但更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
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