鲜炒墨鱼
平时不爱吃墨鱼,但是今天发现这样烧起来真的是太美味了
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步骤1/11
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第一步:先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形
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步骤2/11
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第二步:青椒切丝,萝卜切丝
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步骤3/11
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第三步:洋葱切好备用
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步骤4/11
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第四步:墨鱼下水灼一下,捞起备用
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步骤5/11
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第五步:热油锅
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步骤6/11
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第六步:下姜片
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步骤7/11
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第七步:倒入萝卜丝翻炒
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步骤8/11
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第八步:倒入青椒和洋葱快速翻炒
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步骤9/11
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第九步:加入灼好水的墨鱼翻炒
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步骤10/11
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第十步:加入一小勺盐,白糖,鲜酱油,翻炒后加少许水,待汤汁收浓一些倒入少许料酒,关火
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最后一步
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装盘,开饭
这道菜我做起来给孩子吃的所以没有放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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