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馄饨的做法

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馄饨

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1小时以上 | 配菜(中级)

三分之一瘦肉，三分之二五花肉

、

面粉

、

温凉水

、

葱花

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
拌肉馅。将瘦肉和五花肉剁碎，将准备的葱末放入，加上鸡蛋，放点色拉油、黑芝麻油，再放酱油和盐调味，也可放点十三香，然后按一个方向搅拌肉馅！
步骤2/3 点击查看大图
和面。用温凉水和面，和成稍硬的面团，醒二十到三十分钟。做成馄饨皮。
最后一步点击查看大图
做好馄饨后，锅里加凉水，煮开后，放入馄饨。煮好后就可以吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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