是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素炒茄子的做法

点击查看大图

素炒茄子

浏览 58855 · 收藏 232

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单易学，而且非常下饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圆茄子一个

、

蒜 5～8瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材（茄子葱花八角蒜末）
步骤2/8 点击查看大图
国内倒油，待油5成热放葱花和八角煸香
步骤3/8 点击查看大图
放茄子不断翻炒
步骤4/8 点击查看大图
待茄子炒至变软放少量酱油翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放少量蚝油翻炒
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀放两三茶匙水翻炒
步骤7/8 点击查看大图
把蒜末倒进去翻炒
最后一步点击查看大图
最后放适量盐翻炒均匀就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

换个做法

炒茄子的其他做法

炒茄子的相关分类

家常味热菜腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤更多

炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许