芥末菠菜粉丝
菠菜是非常好的绿叶蔬菜,凉拌的话做法又非常简单,节省时间,懒人必备!!
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步骤1/6
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菠菜择好洗干净,粉丝温水泡透,胡萝卜切丝。
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步骤2/6
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粉丝煮透。
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步骤3/6
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胡萝卜丝,菠菜依次放锅里烫熟。
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步骤4/6
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粉丝,胡萝卜,菠菜,捞出后,迅速放凉白开里降温,控干水份后放到小盆里。大蒜切末,尽量拍碎,撒到上面。
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步骤5/6
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所有调味品放到小碗里。
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最后一步
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把小碗调料倒入小盆中,用一次性手套搅拌均匀。盛出,即可大功告成。
其实粉丝放热水里煮一会,可放上胡萝卜丝,然后再放上菠菜,这样可以一次性完成。捞出放凉白开,降温即可。一定要搅拌均匀,不然芥末那个味要是集中在一起,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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