自制冰糖葫芦的做法

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自制冰糖葫芦

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酸酸甜甜的冰糖葫芦，家里的小朋友超级喜欢，可是外面买的又不放心，那就干脆自己在家做吧，冬天正是山楂大量上市的季节，自制冰糖葫芦，干净又卫生，健康又美味！

食材清单加入采购清单

山楂 300g

、

白糖 100g

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂洗干净.
步骤2/6 点击查看大图
去掉山楂蒂。
步骤3/6 点击查看大图
用竹签串起来。
步骤4/6 点击查看大图
把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。
步骤5/6 点击查看大图
把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜就是这个味儿。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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