三鲜包子
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
500g
、
水
250g
、
酵母
5g
、
冬笋
175g
、
五花肉
500g
、
火腿
20g
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
麻油
适量
、
猪油
20g
、
干香菇
10朵
、
泡打粉
4g
、
胡萝卜
2根
、
芹菜
适量
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先来和面,将酵母、泡打粉分别加入面粉中,然后加入清水。
-
步骤2/9
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将面粉和清水拌匀和成面团转移到案板上揉至面团表面光滑
-
步骤3/9
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盖上毛巾置于温暖处发酵40分钟-小时
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2017-02-16
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