是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

西红柿炒鸡蛋

浏览 353.8万 · 收藏 1.4万 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

西红柿适量

、

鸡蛋 3个

、

白糖适量

、

老抽适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿适量，在西红柿上打上十字刀口，将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水，浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮，切成西红柿块装入盘中备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋三个，敲打入碗后打散。
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热去油，光锅，倒入鸡蛋煎香后，用炒勺划散炒香，鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后，倒入西红柿大火煸炒，将西红柿炒软，炒出汁后倒入鸡蛋，加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香，即可起锅。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

换个做法

西红柿炒鸡蛋的其他做法

西红柿炒鸡蛋的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

西红柿炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许