西红柿炒鸡蛋看上去简单，爱你的心可不简单~
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鸡蛋炒西红柿在我家最重要的使命就是下饭，我做这道菜有三个关键点，一挑、二放、三盖，按照我这个方法做出来的鸡蛋炒西红柿汤汁特别多，再来碗白米饭，拌一拌，保证您一口一口的吃的停不下来
食材清单
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鸡蛋、西红柿、豌豆
、
蒜末、盐、白糖、油
烹饪步骤
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步骤1/3
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1.鸡蛋打散，西红柿切块
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步骤2/3
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2.锅内放油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒成块状备用
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最后一步
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3.锅内放油，用蒜末炝锅，放入西红柿、豌豆、白糖、盐、鸡蛋，盖上锅盖，用中火焖熟即可
小贴士
1.西红柿要选汁水比较多的
2.白糖和盐要和食材一起下锅，不能等出锅再放
3.食材放入锅里后，要盖盖焖，才能焖出汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
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