单饼
家里人很喜欢面食，尤其是这个单饼，饼里面可以放入你喜欢的食材，来卷着吃。而且饼非常的薄，口感很柔软，还带点韧劲。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材：面粉和冷水
-
步骤2/17
点击查看大图
将水慢慢的倒入面粉
-
步骤3/17
点击查看大图
揉成面团，用刚才和面的大碗或者保鲜膜盖上，饧三十分钟
-
步骤4/17
点击查看大图
饧好的面团揉成长条
-
步骤5/17
点击查看大图
在分成15个毎个20克的小剂子
-
步骤6/17
点击查看大图
将小剂子用手先按一下，然后擀成圆饼
-
步骤7/17
点击查看大图
全部擀成大小一样的小圆饼
-
步骤8/17
点击查看大图
拿一个小圆饼上面全部抹上一层油，上面在放一张小圆饼，再抹一层油，以此类推
-
步骤9/17
点击查看大图
全部的放在一起
-
步骤10/17
点击查看大图
然后用手在饼上按一下，两边都要按
-
步骤11/17
点击查看大图
用擀面杖从饼的中间往四周擀，然后在翻过来擀
-
步骤12/17
点击查看大图
锅里加入适量的水烧开，将擀好的饼，放入锅中蒸十五分钟即可
-
步骤13/17
点击查看大图
蒸好的饼拿出，一个一个拿开，要小心烫手啊
-
步骤14/17
点击查看大图
看很薄吧，可以看见盘子的图案
-
步骤15/17
点击查看大图
像纸一样薄
-
步骤16/17
点击查看大图
我这里放的是土豆丝和辣肉炒香干芹菜，里面随自己喜欢的放
-
最后一步
点击查看大图
成品
水要一点点加，水的多少看自家面粉吸水量，擀大饼时，要饼的两面都要擀，这样擀出来的饼大小才均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
单饼的其他做法
单饼的相关分类
单饼的相关推荐
-
养生水单饼
145349人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒胡萝卜丝儿（保护视力）
161099人看过 -
烙单饼
233319人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6059990人看过 -
油酥葱油饼
16306088人看过 -
#15分钟周末菜#黑豆豆浆
158763人看过 -
素炸萝卜丸子#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
1041655人看过 -
椒盐油酥肉火烧（原创制作）
335556人看过 -
萝卜丸子
884266人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1535439人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1667803人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5609523人看过
