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小米海参粥的做法

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小米海参粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

海参 1个

、

姜丝适量

、

小米 300克

、

菠菜少许

、

白胡椒粉少许

、

鸡汁少许

、

浓汤宝 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海参是即食的如果是干的需要提前发好因为是一个人的量所以所有食材都少量
步骤2/9 点击查看大图
先熬小米粥水稍多一些
步骤3/9 点击查看大图
小米粥熬15分钟放入浓汤宝其实有高汤最好没有的话浓汤宝可以代替
步骤4/9 点击查看大图
海参切片放入锅中煮5分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
放入姜丝菠菜切末同时放入
步骤6/9 点击查看大图
鸡汁少许调味因为浓汤宝咸味够重所以不用放盐鸡汁也要少量
步骤7/9 点击查看大图
放胡椒粉
步骤8/9 点击查看大图
煮开即可
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喝之前可以放点香油。

小贴士

浓汤宝跟鸡汁的盐味都很重，所以尽量不要再加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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