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牛肉意面

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万山红

这是专门给俺的大侄子做的意大利面。他今年上大学了，现在放假。这个大宝贝爱吃意大利面，趁着他在家闲着没事的阶段，特意做了意面给他吃。主要食材是牛肉，搭配了一些芦笋，调味也比较简单，用了芝加哥牛排调料和黑椒牛排酱腌制的牛肉，我经常用这个料做牛排，感觉不错，直接用它调味很省事，意面则用了粗管面，这种粗的管面比较容易把汤汁灌入里面，吃起来味道会浓厚些。大侄子说好吃哩，他说好吃，我就开心啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 400g
、
西红柿 500g
、
芦笋 150g
、
弯管意面 250g
、
芝加哥牛排调料粉 10g
、
黑椒牛排酱 30g
、
洋葱 半个
、
大蒜 1头
、
胡椒粉 2g
、
盐 1g
、
糖 2g
、
干淀粉 5g
烹饪步骤
小贴士

我今天一下子做的有点多了，4个人份的，人少的话等比例减少用料啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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