南瓜蔬菜饼 宝宝健康食谱
为了让妞儿们看到更清晰的食谱,我把制作过程拍成了视频。我猜,这样你们做起来成功率一定更高啦~嗯哼,以后跟着视频学,咱们家里大小宝贝们的伙食会更丰盛! ▲点击上方视频即可查看 小菜妈妈就是我,我就是食谱君 不要不认识啦(害羞)。 今天这款南瓜薄饼,是我常做给孩子的早餐饼,口感松软,略带软糯,10个月的宝宝不加盐也是能吃的。 青椒、红椒本身是不辣、微甜的,维生素C和微量元素超丰富,是孩子补充天然维生素的优质来源。南瓜更是保护宝宝肠胃和视力的好食材,能增强宝宝免疫力。你不妨像我一样,在做蔬菜饼的时候把这些放进去,宝宝会乖乖吃下去。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去皮用插板刨成丝。我是为了节约时间,你也可以用刀切噢!
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里水烧开,倒入南瓜丝焯一分钟。南瓜丝焯水再做饼会非常容易熟,缩短烙饼时间,不过南瓜丝焯水一分钟足够啦。
-
步骤3/11
点击查看大图
青椒、红椒分别先切丝再切丁。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋1-2个抽打均匀,放入焯水后的南瓜丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入青椒丁和红椒丁。再加入适量的清水,一起用筷子搅拌拌匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
分次慢慢加入面粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌至面粉无颗粒状态。浓稠度跟我图片差不多就可以啦,1岁以上宝宝加少许盐调味。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅烧热,刷一层油,倒入面糊,用勺子摊成薄厚均匀的圆饼。如果担心翻面的适合容易散开,也可以做成一个个小圆饼,或者用模具凹出不同形状直接给宝宝拿着吃。
-
步骤9/11
点击查看大图
一面凝固以后,轻轻地用刮刀把饼的四周先翻开一部分。因为南瓜本身的金黄色,这款饼烙出来颜色简直太漂亮。
-
步骤10/11
点击查看大图
饼面完全脱离锅面的适合就可以翻面啦,动作要快哦!四周翻开以后可以摇晃一下锅体,就很容易把饼跟锅面分离啦!
-
最后一步
点击查看大图
烙熟以后盛盘切成方便宝宝抓食的形状。
写在步骤里啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
南瓜蔬菜饼的相关分类
南瓜蔬菜饼的相关推荐
-
红烧排骨
29647029人看过 -
土豆炖牛肉
21404247人看过 -
蔬菜饼#舌尖上的春宴#
921895人看过 -
#打工人的健康餐#香甜苹果红枣小米糊
145896人看过 -
自制曲奇蛋挞皮
1104393人看过 -
豆沙包
40191人看过 -
生活中的茄子圈
759568人看过 -
自制红豆沙馅
6852976人看过 -
空气炸烤箱版炸脆皮鸡腿
59593人看过 -
#巨下饭的家常菜#六色冰皮月饼:祈愿中秋良宵念挚心❤
133980人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
253267人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#红糖酒酿南瓜圆子~驱寒暖宫
298644人看过