西兰花皮蛋粥
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情人节送颗能吃的花,西兰花。粤式粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置。广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。皮蛋西兰花粥,用小火慢熬8小时,入口即融 缠绵悱恻,无油,低热量,是早餐不错的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:大米、西兰花、皮蛋、葱、姜等;
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步骤2/7
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大米洗净,浸泡30分钟;
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步骤3/7
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清水煮沸,放入浸泡的大米,再次煮沸,改为小火慢熬8小时
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-02-14
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