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毛血旺的做法

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毛血旺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆芽适量

、

牛肚 200克

、

午餐肉 1块

、

鸭血 1块

、

麻辣香锅底料适量

、

食用油半碗

、

大蒜 5瓣

、

浓汤宝 1块

、

大葱半根

、

姜 4片

、

藕片适量

、

黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/3
将大葱、姜片、蒜末爆香，加麻辣香锅底料炒香，将汤料放进去煮开待用。
步骤2/3
将黄豆芽、藕片、黄瓜以此汆熟捞出放在盆内，将鸭血、午餐肉、毛肚依次汆熟后放盆里。
最后一步
将汤料倒入盆里，再起个小油锅爆香蒜末、小葱淋上少许香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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