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豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节的做法 点击查看大图

豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节

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KL乐悠悠

明天就是一年一度的情人节了，KL乐悠悠祝大家情人节快乐。今年的情人节我就不做蛋糕了，选择制作一款布丁来庆祝情人节。这是一款豆乳布丁，主要的食材是绢豆腐和奶酪；上阵子做了一款很受欢迎的豆乳蛋糕，味道真的很棒所以今天也用了豆腐来制作布丁，个人觉得味道也很棒哦。 现在也是草莓的季节，所以选择了用草莓作为装饰。雪白的布丁配上色泽鲜艳的草莓，有着纯洁与热情的感觉，在情人节当天吃了晚餐后送上这款甜品，相信我的他一定会喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
奶油奶酪 200G
、
牛奶 240ML
、
绢豆腐 200G
、
吉利丁片 10G
、
细砂糖 80G
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

-牛奶加热至冒起小气泡即可离火，大约在60度，如果牛奶过热会导致吉利丁失去凝固的功效。 -绢豆腐可以用内酯豆腐替代，我个人认为绢豆腐比内酯豆腐更滑更香浓。 -吃不完盖上保鲜膜冷藏保存2天，建议尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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