五花肉炒杏鲍菇
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步骤1/7
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杏鲍菇切细条后直接放热锅里翻炒,逼出水分。
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步骤2/7
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准备青椒。
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步骤3/7
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郫县豆瓣酱,剁椒,半勺蚝油,一点酱油,盐,半勺淀粉搅拌起来,根据情况加水稀释。
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步骤4/7
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锅里放少许食用油煸炒五花肉,出油后放入姜,蒜爆香。
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步骤5/7
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当五花肉变黄色后放入青椒和杏鲍菇开始翻炒1分钟左右。
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步骤6/7
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倒入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右。
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最后一步
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出锅前。
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发布于 2017-02-13
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