红烧牛肉臊子面
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春节过去了,儿子和媳妇就想吃碗面!打开冰箱后把所有的菜都拿出来了,结合以前吃过的岐山臊子面,随意发挥,没想到儿子媳妇都夸奖!
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食材清单
加入采购清单
红烧熟牛肉
250克
、
土豆丁
100克
、
胡萝卜丁
100克
、
五香豆腐干丁
100克
、
黄豆粒
100克
、
泡发木耳
100克
、
盐、鸡精、生抽、老抽
各少许
、
辣椒面
10克
、
手擀面
300克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆、胡萝卜、豆腐干各切成0.5公分方丁待用!
-
步骤2/7
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木耳泡发待用!
-
步骤3/7
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锅内放少许色拉油加热,花椒、辣椒、葱花爆香,一次放入黄豆粒、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐干丁,炒制六成熟!放盐、鸡精、生抽调味!
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-02-12
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