草莓千层蛋糕,4寸草莓千层蛋糕
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步骤1/9
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把面粉、鸡蛋、黄油、牛奶混合在一起,搅拌均匀。要搅拌到水油融合的状态。
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步骤2/9
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40克面粉加入搅拌均匀的鸡蛋液中。面粉要提前过筛,不然摊出来的面饼会有小疙瘩
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步骤3/9
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用不粘锅摊饼皮,一定要小火。看我摊的很Q弹吧
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步骤4/9
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250克淡奶油加入25克白砂糖打蛋器低速打发
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步骤5/9
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这是打发好的淡奶油,很香甜呢
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步骤6/9
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一层饼皮一层奶油一层水果的方法重复叠加起来
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步骤7/9
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这个是4寸千层,1~2人吃就可以了。
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步骤8/9
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点缀一下
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最后一步
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图中我的草莓有些少,所以不是太完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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