蒸鸡蛋糕
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老公最喜欢吃的早餐之一,他说有小时候吃的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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两个鸡蛋,102g
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步骤2/3
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加入温开水150g,再加入少量的盐,糖,搅拌均匀。放入蒸锅中。
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最后一步
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在碗上面盖一个盘子再蒸,开锅后转小火蒸10分钟,出锅后加入适量的酱油和香油,就好了!
小贴士
蒸鸡蛋糕的时候一定加个盖子,这样蒸的没有泡泡。如果没有称,大概鸡蛋和水的比例是1:1.5就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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