家常水煮鱼
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用好人家调料包里的腌鱼包给鱼上粉(上粉时加点调味盐和鸡精)
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步骤2/8
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如图(也可用自家的水淀粉加蛋清、胡椒粉、盐、鸡精、姜片上粉,但不建议,调料包里的粉加有小苏打,能让鱼肉更嫩)
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步骤3/8
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把胖子麻料鱼调料在锅中炒一下,加入水煮开(注:水不宜多,应少一点,使味道更浓郁香辣)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-02-11
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