元宵快乐：黑米圆子甜粥

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这个粥其实是在我们这一家连锁快餐店吃到的，当时觉得很好喝，黏黏糯糯，又甜丝丝的，里面还有很小的汤圆，吃起来蛮有意思。虽然那里的菜比较一般但这款粥真的是让我十分惦念，去的时候一定会点上一碗来喝。这如今在外面吃的少了，那家快餐店更是多年未去，唯一的留恋就是这粥了。以前做酒酿圆子的时候买了一袋无馅的小汤圆，想来正好可以拿来做这个，根据当年的印象在家里做做看吧

食材清单加入采购清单

黑米

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大米

、

小汤圆

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大米和黑米洗净加水熬粥，熬得粘稠一点为好
步骤2/3 点击查看大图
小圆子煮软备用
最后一步点击查看大图
粥煮好后放冰糖搅化，放入圆子即可

小贴士

冰糖也可以换成白糖，看自己喜欢用哪个做出来之后还真的跟当年吃到的一模一样，又甜又糯，十分美味。你要是不喜欢吃甜的或者身体原因不能吃甜的其实不放糖也完全可以，放了糖就当甜点，不加糖就当粥喝，一样的，没什么差别。只是小孩子可能更喜欢加糖的，如果家里人口味不同那就熬好了之后谁爱吃甜的谁就自己碗里放糖，这样就可以啦

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发布于 2017-02-11

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