南瓜面包
大家工作、学习都很忙,为吃浪费时间我认为不值。教大家做面食如同做米饭一样容易的生活方式。
17克
58克
350克
1574
千卡
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步骤1/13
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海南新鲜金瓜(南瓜)
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步骤2/13
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削皮
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步骤3/13
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掏出瓤
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步骤4/13
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上火蒸15分钟。开锅10分钟就应该蒸透。我还用过高压锅底放入5ml色拉油和10ml水,扣上盖7分钟就好(不是冒气7分钟,是总共只用7分钟)
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步骤5/13
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放凉倒入面包机内打散。
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步骤6/13
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加酵母、油、面粉再根据个人口味放入盐、糖、果干。
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步骤7/13
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打开面包机边搅拌边加面粉,打成黏糊状,不要太干或太稀。
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步骤8/13
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我用的是高级面包档,4小时40分钟后自动搅拌、发酵、烤制。
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步骤9/13
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离烤制一小时前发酵成功
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步骤10/13
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经一小时烤制成功
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步骤11/13
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扣过来面包底部(多放油便于倒出来)
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步骤12/13
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及时掰开,让糊嘎巴朝下,面包瓤朝上。避免面包瓤的热气把糊嘎巴蒸得不脆了。
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最后一步
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掰开
没有面包机可以用电饭锅。方法相同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
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