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拒绝甜腻的葱香饼干的做法

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拒绝甜腻的葱香饼干

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食材清单加入采购清单

小香葱（不要葱白） 30克

、

黄油 95克

、

低筋面粉 250克

、

糖粉 45克

、

食盐 6克

、

玉米油 45克

、

牛奶 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
软化黄油，我是习惯用吹风机吹化一半，当然也可以放在空调出风口处，有耐心的同学可以慢慢等室温软化。
步骤2/9 点击查看大图
打发黄油
步骤3/9 点击查看大图
到颜色变浅，黄油细腻黄润有光泽
步骤4/9 点击查看大图
加入糖粉先手动转几圈，防止糖粉飞扑
步骤5/9 点击查看大图
打蛋器打发，至颜色明显表白很多，膨胀很多
步骤6/9 点击查看大图
加入牛奶和玉米油打匀，加入低筋面粉打匀，倒入香葱。
步骤7/9 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
在烤盘里挤出喜欢的花型，放入预热好的烤箱，170°烤15分钟。
最后一步点击查看大图
取出放量即可享用。当然，不嫌烫嘴的可以取出来直接吃。

小贴士

不要葱白部分，因为看不出来颜色，如果没有曲奇枪可以自己擀成一厘米的面饼，用饼干模具压出可爱造型，也可以直接用刀切成薄块儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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