★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹
有了午餐肉的话，解决了挺大问题的，随便切上几块。不需要再特意处理神马肉肉啦，直接丢入锅里搅吧搅吧，一碗快手又营养的汤就完成啦！ 做汤羹的话，我是比较喜欢加入一点蛋花来提色提味的。不过娃一般早餐都会吃过鸡蛋了的，那么如果再来一个蛋，“优质成份”的摄入量就有点多啦，所以我一般只加个鹌鹑蛋哦，小小的一颗，营养不负担！
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步骤1/12
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准备食材。可以先把水淀粉调好，我用了3g淀粉，12g水来配的。
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步骤2/12
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番茄切成宝宝可以接受的颗粒大小
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步骤3/12
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菠菜焯水15秒后，然后同样切碎成宝宝可以接受的颗粒大小。
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步骤4/12
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将午餐肉也切成颗粒状。
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步骤5/12
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预热下锅，然后倒入少量宝宝油。油温5、6成的时候先放入番茄翻炒。
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步骤6/12
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然后放入午餐肉颗粒继续炒吧
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步骤7/12
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倒入适量的水煮开。
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步骤8/12
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汤煮1分钟后，倒入菠菜，搅拌均匀。
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步骤9/12
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倒入水淀粉继续煮开。
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步骤10/12
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最后淋入鹌鹑蛋液，然后迅速用筷子或者铲子将蛋液搅散成蛋花即可关火。
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步骤11/12
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咕嘟咕嘟咕嘟还在冒泡....
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最后一步
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做法简单，而且颜色灰常有食欲哦！
* 番茄也可以用大的，用一半就可以了。
* 因为煮汤加的水量不一样，如果感觉汤羹不够粘稠，可以继续加点水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-11
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