镜面水蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋三个打散，加入等量温水，继续搅拌均匀。用滤网过滤。表皮无气泡。
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步骤2/3
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加盖保鲜膜，上面用牙签戳一些小孔。
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最后一步
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上笼蒸12分钟。大火水开后转中火。吃的时候加一勺生抽，两滴香油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
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