上海葱油面
浓郁的葱香,酥酥的金钩,沾满了葱油的面……这是天下的美味啊
-
步骤1/6
点击查看大图
香葱洗净,沥干切小段备用
-
步骤2/6
点击查看大图
金钩海米洗净沥干备用
-
步骤3/6
锅热后倒入油,油略温时,入冰糖,转小火熬化。
-
步骤4/6
冰糖溶化后,入金钩海米进锅翻炒一分钟左右,入香葱。此时起,一直是小火熬制。
-
步骤5/6
熬制约10分钟左右,放蚝油,生抽入锅,翻拌均匀继续熬制约15分钟即可。
-
最后一步
葱油熬制好以后,煮面,拌面,吃吧,嘿嘿。
1、一定是金钩海米,不要用虾米皮,口感不同。
2、熬制时,要经常搅一下锅,别粘锅了。
3、面最好用细细的挂面,绝配哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
上海葱油面的其他做法
上海葱油面的相关分类
上海葱油面的相关推荐
-
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6170760人看过 -
#一人一道拿手菜#酱大骨
1076318人看过 -
家常豆腐
45803849人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22045672人看过 -
网红“葱油面”
2616346人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38022170人看过 -
简单易做的葱油面
5025499人看过 -
蒜头焗翅根
2882716人看过 -
千张包
1837381人看过 -
虾仁豆腐煲
2408099人看过 -
米饭杀手-----雪菜肉丝
19387人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8296456人看过