不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
夏天做饭喜欢简单快手又好吃的菜,这个三杯鸡 做的鸡肉又嫩又入味,不用一滴水,懒人版操作步骤,让你一看就会,吃一次就爱上,推荐你一定试试。 这几天我家娃连着要求做了3次 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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步骤1/11
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准备材料,鸡腿可以去骨也可以直接带骨切块
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步骤2/11
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我为了娃吃着方便去骨切块,
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冷水下锅加2片姜片去腥,煮去血水
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步骤4/11
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鸡肉捞出控水
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调料混合均匀
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步骤6/11
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炒锅放油,我用的石锅,小火一定要小火,放入姜片和蒜瓣炸香,做好的蒜瓣和姜片比肉好吃,一定要多放
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步骤7/11
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放入鸡块中火炒5分钟,让鸡肉高温定型,锁住水分,表面有点微黄
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步骤8/11
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倒入调料汁,煮开,焖煮一会儿
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煮到汤汁浓稠,放入辣椒块,
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步骤10/11
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出锅前放几片罗勒叶,没有就省略,又嫩又香
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最后一步
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简单快手又好吃
如果有罗勒出锅放几片味道更好
鸡肉又嫩又入味,米饭要多备一碗噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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