香辣虾尾
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
1500g
、
大葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
6瓣
、
老抽
1/2汤匙
、
料酒
2汤匙
、
香醋
1汤匙
、
鸡精
适量
、
芹菜
适中
、
干辣椒
适中
、
麻辣料
四分之一
烹饪步骤
-
步骤1/2
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虾尾洗干净 芹菜切断,大葱,姜,蒜都切好,转备好
-
最后一步
点击查看大图
埚中倒油,待油热后加入干辣椒葱姜爆香,加入麻辣料翻炒,加入虾尾 少许醋老抽料酒翻炒(如果干可以加点水)待虾尾快成熟时加入芹菜,翻炒过后闷一会儿,加入鸡精即可出锅了。(芹菜可根据个人口味选择放早或放晚)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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