炒馒头片
妈妈的味道
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步骤1/5
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馒头切块（我图上是三个馒头的量孩子们喜欢吃）
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步骤2/5
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鸡蛋打散备用
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步骤3/5
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炒锅放油，可以比平时稍微多放点油，香油炒的最好吃，油烧热一点然后把馒头片放进去，快速翻炒几下全程小火哦，火太大容易糊
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步骤4/5
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把鸡蛋浇上去继续炒一会儿
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最后一步
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炒的金黄色然后放盐和调料翻炒几下就可以出锅了，因为加了鸡蛋炒的不会太焦哦
放盐的时候要少放一点因为馒头“吃”盐，一个馒头一般用一个鸡蛋就好了馒头不能用刚蒸好的要凉的，最好是过了夜的要不然不好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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