XO酱爆鲜鱿鱼
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食材清单
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鲜鱿鱼
1条
、
广东菜心
250克
、
干葱
5克
、
姜
5克
、
蒜
5克
、
红黄彩椒
10克
、
盐
1克
、
鸡粉
2克
、
糖
1克
、
胡椒粉
0.5克
、
水淀粉
5克
、
香油
3克
、
XO酱
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鱿鱼去皮洗净后切花刀,菜心洗净切段,干葱姜蒜切片,彩椒切菱形块。
-
步骤2/4
将切好的鱿鱼用热水煮透后备用。
-
步骤3/4
将调料放入碗中拌匀备用。
-
最后一步
锅内倒入油烧热,后放入干葱姜蒜,彩椒炒香,放入菜心鱿鱼大火翻炒均匀,加入调味汁翻炒均匀出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
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