潮汕风味南姜腌芥菜
因为怀孕了，老想吃各种咸菜，外面的咸菜加了各种防腐剂，不敢买来吃。还是亲自腌制一个，吃多少，腌多少。短时间吃完再腌，这样新鲜嘛！南姜腌制的各种东西，都是我的最爱！比如南姜橄榄、南姜油甘～～～想想就流口水^ _ ^ 爱吃什么，自己学做，安全卫生实惠，做个棒棒哒妈妈！
-
步骤1/5
点击查看大图
买个这样的芥菜，普通是叫芥菜吧？主角如图
-
步骤2/5
点击查看大图
把芥菜洗干净，晾干。
-
步骤3/5
点击查看大图
切成这样的条形
-
步骤4/5
点击查看大图
洗干净南姜，把南姜捣碎碎，待用。
-
最后一步
点击查看大图
放入南姜、盐、白糖少许。量都适量，实在说不出多少克。自己掂量一下就好了。然后搅拌均匀，最重要是腌制的盆器要用陶瓷装噢！这样健康，不要装不锈钢或塑料的材料里，化学反应不太好。我用砂锅装的，盖上盖子，冻冰箱，快的话2-3天能吃。本人觉得腌五天的味道更加棒棒哒！^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
南姜腌芥菜的相关分类
南姜腌芥菜的相关推荐
-
芥菜咸菜
166878人看过 -
腌芥菜疙瘩
662562人看过 -
芥菜丝
828566人看过 -
腌芥菜丝
44893人看过 -
腌咸菜
203540人看过 -
下饭菜☞腌芥菜
21862人看过 -
美味芥菜丝 酱香芥菜
35271人看过 -
咸菜芥菜
29840人看过 -
腌芥菜丝
286738人看过 -
自制酸菜（零失败）
142160人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
258785人看过 -
椒盐皮皮虾～酥脆咸香
1321088人看过
