酥肉老黄瓜汤
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第一次做这个汤,味道实在太赞了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
一根
、
梅花肉
300克
、
鸡蛋
一个
、
玉米淀粉
适量
、
花椒
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
海鲜酱油
适量
、
耗油
适量
、
香油
适量
、
枸杞
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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老黄瓜去皮去籽,切片备用
-
步骤2/4
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梅花肉切片,放入花椒,盐,海鲜酱油,耗油,鸡蛋,玉米淀粉拌匀
-
步骤3/4
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油七成热,下如拌好的梅花肉,炸至金黄
-
最后一步
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另起一锅,放入水烧开,加入黄瓜,香油,盐,耗油,胡椒粉,小火十分钟,后加入酥肉和枸杞,煮五分钟即可,出锅时加入香葱调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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